vendredi 25 novembre 2016

FETE DES TERROIRS - LYCEE VITICOLE - 3 & 4 décembre 2016



FETE DES TERROIRS LES 3 et 4 DECEMBRE 2016 AU LYCEE VITICOLE

Les élèves, apprentis  et étudiants du Lycée viticole de Libourne-Montagne, ainsi que l’ensemble du personnel vous convient les samedi 3 et dimanche 4 décembre 2016 à la  Fête des Terroirs qui se déroulera de 10h à 18h dans les chais de l’exploitation.
Vous ferez en un seul et même lieu le tour de France des régions viticoles et pourrez déguster 66 références des 24 lycées viticoles représentés.
Des haltes gourmandes autour du fromage de brebis d’Oloron, de l’huile d’olive de Saint-Rémy de Provence, d’huîtres de Marennes Oléron, de charcuterie de Normandie, et de produits du Périgord et de Ste Livrade ponctueront votre promenade gustative.
C’est aussi l’occasion pour nos jeunes de vous faire partager leur passion pour la vigne et le vin.
L’ensemble du personnel –  les équipes pédagogiques comme celles des services techniques et de l’exploitation – s’associent aux élèves, étudiants et apprentis pour que cette journée soit une réussite et incarne notre sens de l'accueil autant que notre fierté d’appartenir à l’Enseignement Agricole.
Les bénéfices dégagés lors de cette manifestation seront dédiés au financement des voyages d’étude, sorties pédagogiques, ou formation des délégués.

En espérant avoir le plaisir de vous rencontrer.

Entrée: 6 €
Horaires: 10H-18H
Possibilité de restauration sur place (sur réservation au  05 57 55 21 21)







Lycée Viticole de Libourne-Montagne
Goujon - RN89
7 Le Grand Barrail

33570 Montagne

Mélanie CHENARD
Directrice d’exploitation Lycée Viticole de Libourne-Montagne Château Grand Baril – Château Réal Caillou EPLEFPA Bordeaux-Gironde


Tel : 05 57 55 21 22, Fax : 05 57 55 13 53 Pour plus d’informations sur l’exploitation : www.chateaugrandbaril.over-blog.com<http://www.chateaugrandbaril.over-blog.com>


mercredi 16 novembre 2016

CHATEAU LA CROIX DE LA CHENEVELLE - Monique BEDRENNE

La salle de dégustation du château La Croix de la Chevenelle, est aussi une véritable galerie d’art.

Par Sylvain PEtitjean (s.petitjean@sudouest.fr) - Journal Sud-Ouest

Les viticulteurs savent laisser s'exprimer leur terroir, Monique Bedrenne a aussi voulu donner vie à ses murs. C'est ainsi que depuis 2005, la salle de dégustation du château la Croix de la Chevenelle, au cœur du petit bourg de Lalande-de-Pomerol, s'est peu à peu transformée en galerie où la vigneronne invite des artistes du cru (1).
La passion de la peinture et des arts plastiques a amené Monique Bedrenne à parcourir les musées du monde entier et les expositions. « J'ai toujours été curieuse et j'ai toujours eu envie de découvrir les peintres autour de nous. Leur ouvrir les portes de cette salle s'est fait naturellement. »
Une invitation aux touristes
Avec la complicité de Nicole Cazabon, membre actif de l'atelier de Savignac-sur-l'Isle qui compte pas moins de 22 artistes, la viticultrice propose à ses visiteurs de déguster ses vins au beau milieu des œuvres. Et même si quelques grappes dessinées sont accrochées au mur, des tableaux de Cathy Blaizeau, peints avec de la lie de vin, et quelques objets détournés de Pascal Conan sont présentés, la thématique de la vigne n'est pas le passeport obligatoire pour exposer.
Des portraits, des paysages, des natures mortes transportent un peu plus loin les amateurs. Seule exigence, la qualité. « La peinture, comme le vin, ne supporte pas le mauvais… », glisse l'hôte, à qui revient le dernier mot sur le choix des œuvres exposées.
Peinture, littérature et confiture
Dans une appellation qui pâtit parfois de la célébrité de ses voisines, la démarche est aussi presque militante. « Ce sont les touristes qui nous rappellent que nous portons un nom prestigieux. Maintenant, ils se déplacent plus facilement dans le vignoble, mais se heurtent parfois à des chais fermés. Ici, l'accueil est permanent, sept jours par semaine. Cela redonne un peu de vie au village. Et en rentrant ici, les visiteurs qui viennent pour le vin ont la surprise de découvrir aussi une galerie. »
Pour les artistes locaux aussi, ce lieu est devenu un phare. Dans le secteur, les galeries sont rares et les châteaux qui accueillent des expositions le font de manière très ponctuelle. « Nous avons peu d'occasions de sortir de nos ateliers », confirme Nicole Cazabon. « Cela permet des rencontres intéressantes, et un partage de nos activités solitaires », commente Anna Jeantet-Ménard, animatrice de l'atelier de cuisine l'Art des mets à Sablons. Quelques-unes de ses spécialités culinaires sont proposées aux gourmands. « C'est une chance que Monique fasse l'effort d'ouvrir ce que l'on fait aux autres », remercie l'auteur, Maryse Yoteau, dont le livre « Le Jean et la soie » (éditions Edilivre) est présenté pour la première fois en dehors d'une librairie. « Le fait de mélanger les arts nous permet aussi de toucher un public plus large. »

(1) En ce moment, au château La Croix de la Chevenelle, dans le centre de Lalande-de-Pomerol : Martine Audibert (aquarelles), Nicole Cazabon (pastels), Évelyne Barrat (portraits pastels), Michèle Lemoigne (huiles), Marité Verné (huiles), Pascal Conan (sculptures), Cathy Blaizeau (peinture et raku), Martine Roy (acryliques).

jeudi 3 novembre 2016

SAVE THE DATE - GERBEBAUDE A CHATEAU PERRON - 18 Novembre 2016 - dès 19h00


Un nouveau Millésime, ça se fête !
Venez fêter avec nous le repas de la "GERBEBAUDE" synonyme de fin des vendanges et du millésime 2016.

MENU
- Assiette du chasseur :  jambon de bayonne - grenier médocain - grattons
- Entrecôte aux sarments et pommes de terre grenailles confites
- Assiette de fromages
- Coeur coulant au chocolat
- Café
- Vin compris (Lalande de Pomerol)

Participation 35€ par personne

INSCRIPTION
-Attention quantité limitée-
Pour Réserver sa place : 2 moyens  :
- Inscription + paiement : http://bit.ly/2eczguN
- Inscription : http://bit.ly/2dFs0XT


CHATEAU PERRON
33500 LALANDE DE POMEROL
chateauperronbchoisy@orange.fr
Facebook : château Perron

mercredi 19 octobre 2016

INAUGURATION DU MUSEE NATIONAL DU THE PU'ER - 9 décembre 2016


Retrouvez les vins de LALANDE DE POMEROL lors de l'inauguration officielle de l'exposition des Vins de Saint-Emilion - Pomerol - Fronsac, au Musée National du Thé PU'ER,  (YUNNAN, CHINE) qui aura lieu le 9 décembre 2016.

jeudi 13 octobre 2016

COMMANDE DE ROSIERS RACINES NUES "LALANDE DE POMEROL" Delcherot



LA ROSE « LALANDE DE POMEROL »®
En parcourant le vignoble de Lalande de Pomerol, vous ne pourrez manquer de rencontrer, première en tête du rang, la fleur parmi les fleurs. Elle orne ainsi depuis des générations chaque parcelle, indiquant par sa couleur le nom de son propriétaire, et balisant le terrain pour les travailleurs saisonniers.
C’est aussi, une précieuse informatrice de la santé des vignes et des risques de maladie. En signalant l’arrivée possible du mildiou ou de l’oïdium, elle permet au viticulteur de préparer la riposte.
Elle est la note indispensable de poésie et de raffinement qui vient ponctuer le bel ordonnancement géométrique du vignobles, parachevant l’aspect de jardin à la française qu’offre le paysage viticole. Elle offre au regard, au nez, à l’esprit, une invitation au voyage.
De l’attachement des vignerons de Lalande de Pomerol à cette fleur qui bien plus qu’orner les rangs de vigne apporte sa contribution à la qualité du vin, est né un hommage : La Rose « Lalande de Pomerol ®».
C’est une magnifique rose d’un rouge grenat velouté et profond, sa couleur rappelle l’aspect velouté des grands millésimes de l’appellation Lalande de Pomerol. Au parfum intense avec des notes fruitées, d’agrumes, de mangue ou encore de fruits rouges. Le rosier « Lalande de Pomerol ® Delcherot » est un rosier floribunda très florifère et vigoureux. Elle est née dans la pépinière du grand créateur de rosiers DELBARD. La Rose Lalande de Pomerol a été baptisée par la Confrérie des Baillis le 17 juin 2013 dans les jardins du Vieux Presbytère de Néac. Symbole de féminité et de sensualité, elle est l’égérie des vignerons-couturiers de Lalande de Pomerol.

Si vous êtes intéressé et que vous souhaitez en commander, vous pouvez profiter de notre prix exceptionnel  (le rosier racines nues -livraison prévue  semaine 47). Pour cela, il vous suffit de contacter directement le Syndicat Viticole de Lalande de Pomerol par email : lalande-pomerol@orange.fr qui vous adressera un bon de commande par retour. Les commandes sont à envoyer avant le 04 novembre 2016 dernier délai. Attention, les rosiers sont à venir récupérer sur place. Sinon si vous souhaitez être directement livré chez vous, contactez la Maison Georges DELBARD sur georgesdelbard.com ou par téléphone au 04 70 64 87 30.








vendredi 9 septembre 2016

49ème Foire de LA CAPELLE - 4 & 5 septembre 2016

49ème foire aux Fromages de LA CAPELLE - Confrérie de MAROILLES - Chapitre d'Intronisation - 3 & 4 septembre 2016 avec Sophie BIELLE - DOMAINE DE VIAUD

 C'est en 1976 que le Maroilles a obtenu l'Appellation d'origine Contrôlée et dès 1983 la Confrérie est venue appuyer les actions de promotion, notamment au travers de la célèbre foire de la Capelle en lien avec le syndicat de la Thiérache.

La Confrérie n'est surtout pas un groupe folklorique et ses manifestations extérieures visent essentiellement les rencontres fromagères. Elle suit de très près la vie de la filière fromagère et contribuons à une meilleure connaissance du Maroilles et à sa promotion. Le grand conseil de la Confrérie et tout particulièrement son grand Maître, Claude LEDUC, travaille en lien étroit avec les élus locaux.

C'est le 10 juin 1987, que la Confrérie du Maroilles et la Confrérie des Baillis de Lalande de Pomerol se sont jumelées et se sont engagés à:
- Faire honneur à ce jumelage en établissant et maintenant des relations cordiales l'une avec l'autre.
- Encourager et développer une entente et un respect mutuel entre les viticulteurs de Lalande de Pomerol et les producteurs de fromage de Thiérache.
- Défendre l'un et l'autre les produits de leur terre et à promouvoir ensemble ou séparément, si l'occasion leur en est donné, les vins de Lalande de Pomerol et les fromages de Maroilles.
- Développer les relations humaines et culturelles l'une avec l'autre et à établir pour toujours un fondement ferme pour l'accord, le respect et l'amitié entre Lalande de Pomerol et la Thiérache.

Bien sûr le Maroilles de 720gr pour le plus gros, à pâte molle et à croûte lavée, a reçu une publicité extraordinaire avec le film "bienvenue chez les chtis" film qui a amplifié la croissance de nos tonnages qui avec 4300T ont presque doublé en 10 ans.

La devise de la Confrérie dont le grand chapitre se déroule tous les ans lors de la Foire aux fromages de la Capelle, le premier week-end de septembre est: "Honni soit qui sans Maroilles prétend tenir Table loyale et d'un festin guider l'envol sans le bouquet d'un Lalande de Pomerol"


AOC Lalande-Pomerol Prochain RDV à La Capelle pour l'anniversaire du jumelage entre la Confrérie de Maroilles et les Baillis de Lalande de Pomerol - 2017.



mardi 16 août 2016

CHATEAU MALTUS - Nicolas LASSAGNE - AOUT 2016


UN NOUVEAU VENU à LALANDE DE POMEROL : CHATEAU MALTUS - Nicolas LASSAGNE :

L'origine du CHATEAU MALTUS remonte au moyen âge, au temps des croisades. C'est l'ordre de Malte, bien implanté sur l'appellation Lalande de Pomerol qui cultiva la vigne sur les terres du Château Maltus.
C’est le premier millésime de ce nouveau cru dont l’acquisition a commencé en 2015. Château Maltus est sur un terroir graveleux et de crasse de fer où s'expriment magnifiquement la vigne.
Ce millésime 2015 est composé uniquement de merlot de vieilles vignes âgées de 45 ans.
La fermentation malo-lactique a été faite en barrique neuve de chêne français et sera suivi d’un élevage de 16 mois dans ces mêmes fûts.
Aux premières dégustations, ce vin en étonne plus d’un, par sa générosité, sa rondeur et son équilibre.
Ce vin a été récompensé d’une médaille d’or au concours international de Lyon.


"Un grand vin naît d’une surveillance constante, d’une remise en cause permanente.
Rien ne doit être laissé au hasard car la perfection s’inscrit dans le travail de chaque instant." par Nicolas LASSAGNE

CHATEAU MALTUS 
Nicolas LASSAGNE 
5 LA Grenière
33570 LUSSAC
Tél. 05 57 74 68 05 
Email : info@chateau-des-landes.fr
Siteweb : www.chateau-des-landes.fr